ЛЕПКАВО ПИЛЕ С МЕД и ЛИМОН

Тази рецепта за лепкаво пиле с мед и лимон, вдъхновена от Китай, е лесна за приготвяне и подправена с неустоимо сладък и пикантен сос за пържене. 

Лепкаво пиле с мед и лимон е вкусно и лесно за приготвяне ястие, идеално за вечеря или обяд.

И ако пилето не ви харесва, също толкова приятно би било да използвате скариди, свинско, телешко или друг протеин по ваш избор.

Ето една проста рецепта за лепкаво пиле с мед и лимон която можете да опитате у дома:

Продукти:

• 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
• 1/4 чаша мед
• 1/4 чаша лимонов сок
• 2 супени лъжици соев сос
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица смлян чесън
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• 1 супена лъжица студена вода
• Сусам и наситнен магданоз за гарнитура

Приготвяне:

1. Загрейте фурната си до 375°F (190°C).
2. В малка купа разбийте заедно меда, лимоновия сок, соевия сос, зехтина, чесъна, солта и черния пипер.
3. Поставете пилешките гърди в голяма тава за печене и изсипете сместа от мед и лимон върху тях, като се уверите, че са покрити равномерно.
4. Печете пилето в предварително загряна фурна за около 25-30 минути или докато вътрешната температура на пилето достигне 165°F (75°C).
5. Докато пилето се пече, пригответе соса, като смесите царевичното нишесте и студената вода в малка купа и разбийте, докато няма бучки.
6. Изсипете соса в малка тенджера и загрейте на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти.
7. След като пилето е готово, извадете го от фурната и го намажете с втасалия сос. Гарнирайте със сусам и наситнен магданоз.
8. Сервирайте лепкавото пиле с мед и лимон с любимите си гарнитури, като ориз или зеленчуци на пара.

Насладете се на вашето вкусно и ароматно лепкаво пиле с мед и лимон!

Ето няколко допълнителни опции за начини за персонализиране на тази рецепта:

• Направете го без глутен:  Използвайте тамари без глутен вместо соев сос, за да направите пържено пиле без глутен.
• Направете го по-пикантно:  Добавете още натрошени люспи от червен пипер на вкус и/или напръскайте готовото ястие с любимия си лют сос или чили чипс.
• Използвайте различен протеин:  Използвайте скариди, говеждо, свинско или тофу вместо пилешкото. (Имайте предвид, че времето за готвене ще варира в зависимост от избрания от вас протеин.)

Връзки

Тази рецепта за лепкаво пиле с мед и лимон, вдъхновена от Китай, е лесна за приготвяне и подправена с неустоимо сладък и пикантен сос за пържене. 

Лепкаво пиле с мед и лимон е вкусно и лесно за приготвяне ястие, идеално за вечеря или обяд.